உயர்தர நீராவி அடுப்பு வெப்பமூட்டும் குழாயை எவ்வாறு தேர்ந்தெடுப்பது?

இன்று, நாம் இதைப் பற்றிப் பேசுவோம்:நீராவி அடுப்பு வெப்பமூட்டும் குழாய்இது நீராவி அடுப்புடன் மிகவும் நேரடியாக தொடர்புடையது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நீராவி அடுப்பின் முக்கிய செயல்பாடு ஆவியில் வேகவைப்பதும் சமைப்பதும் ஆகும், மேலும் ஒரு நீராவி அடுப்பு எவ்வளவு நல்லது அல்லது கெட்டது என்பதை மதிப்பிடுவது, வெப்பமூட்டும் குழாயின் செயல்திறனைப் பொறுத்தே அமைகிறது.

முதலில், அடுப்பு வெப்பமூட்டும் குழாய் என்றால் என்ன?

திஅடுப்பு வெப்பமூட்டும் குழாய்தடையற்ற உலோகக் குழாயை (கார்பன் எஃகு குழாய், டைட்டானியம் குழாய், துருப்பிடிக்காத எஃகு குழாய், தாமிரக் குழாய்) மின்சார வெப்பமூட்டும் கம்பிக்குள் செலுத்தி, குழாயை திடப்படுத்திய பிறகு அதன் இடைவெளிப் பகுதியில் சிறந்த வெப்பக் கடத்துத்திறன் மற்றும் மின்காப்புத்திறன் கொண்ட MgO தூள் நிரப்பப்பட்டு, பின்னர் பயனர்களுக்குத் தேவையான பல்வேறு வடிவங்களாகச் செயலாக்கப்படுகிறது.

திமார்பக வெப்பமூட்டும் குழாய்வேகமான வெப்பப் பிரதிபலிப்பு, உயர் வெப்பநிலை கட்டுப்பாட்டுத் துல்லியம் மற்றும் உயர் விரிவான வெப்பத் திறன் ஆகிய பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. உயர் வெப்பமூட்டும் வெப்பநிலை என்பது, ஹீட்டரின் வடிவமைப்பின் அதிகபட்சப் பணி வெப்பநிலை 850℃-ஐ எட்ட முடியும் என்பதாகும். நடுத்தர சராசரி வெளியீட்டு வெப்பநிலை, உயர் வெப்பநிலை கட்டுப்பாட்டுத் துல்லியம்.

நீராவி அடுப்பின் வெப்பமூட்டும் குழாயைப் பற்றி என்ன?

பொதுவாக, நீராவி அடுப்பில் மேல், கீழ் மற்றும் பின்புற வெப்பமூட்டும் குழாய் என மூன்று தொகுப்பு வெப்பமூட்டும் குழாய்கள் உள்ளன, மேலும் பின்புறத்தில் உள்ள விசிறி மூலம் முழு அளவிலான உணவு சுடும் செயல்பாடு மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

ஹீட்டர் பொருள்

நீராவி அடுப்பின் வெப்பமூட்டும் குழாய் முக்கியமாக தயாரிக்கப்படுகிறதுதுருப்பிடிக்காத எஃகு மற்றும் குவார்ட்ஸ் குழாய்.

குவார்ட்ஸ் வெப்பமூட்டும் குழாய்இது ஒரு சிறப்பு ஒளிபுகும் குவார்ட்ஸ் கண்ணாடிக் குழாய் செயல்முறையாகும், இதில் மின்தடைப் பொருள் வெப்பமூட்டியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஏனெனில், ஒளிபுகும் குவார்ட்ஸ் கண்ணாடியானது வெப்பமூட்டும் கம்பியின் கதிர்வீச்சிலிருந்து வரும் கண்ணுக்குப் புலப்படும் ஒளி மற்றும் அண்மை அகச்சிவப்பு ஒளி ஆகிய அனைத்தையும் உறிஞ்சி, அதனைத் தொலை அகச்சிவப்பு கதிர்வீச்சாக மாற்றும் திறன் கொண்டது.

நன்மைகள்:விரைவாகச் சூடேறுதல், நல்ல வெப்ப நிலைத்தன்மை

தீமைகள்:எளிதில் நொறுங்கக்கூடியது, மறுசுழற்சி செய்வது எளிதல்ல, துல்லியமான வெப்பநிலை கட்டுப்பாடு இல்லை.

இந்த வகை வெப்பமூட்டும் குழாய் முக்கியமாக ஒப்பீட்டளவில் சிறிய அடுப்புகளுக்குப் பொருத்தமானது.

தற்போது சந்தையில் உள்ள பிரதான நீராவி அடுப்பு வெப்பமூட்டும் குழாய்ப் பொருள் துருப்பிடிக்காத எஃகு ஆகும். முக்கியமாக 301s துருப்பிடிக்காத எஃகு மற்றும் 840 துருப்பிடிக்காத எஃகு.

துருப்பிடிக்காத எஃகு வெப்பமூட்டும் குழாய், கட்டாய வெப்பச்சலனம் மூலம் திரவத்தைச் சூடாக்கப் பயன்படுகிறது.

நன்மைகள்:அரிப்பு எதிர்ப்பு, எளிதில் துருப்பிடிக்காது, நல்ல வெப்ப எதிர்ப்பு, பாதுகாப்பு, வலுவான நெகிழ்வுத்தன்மை

துருப்பிடிக்காத எஃகு மின்சார வெப்பமூட்டும் குழாய் பொருட்களின் தரத்தில் உள்ள முக்கிய வேறுபாடு, அவற்றின் நிக்கல் உள்ளடக்கத்தில் உள்ள வேறுபாடு ஆகும். நிக்கல் ஒரு சிறந்த அரிப்புத் தடுப்புப் பொருளாகும், மேலும் துருப்பிடிக்காத எஃகுடன் குரோமியத்தைச் சேர்ப்பதன் மூலம் அதன் அரிப்புத் தடுப்புத் திறனையும் செயல்முறைப் பண்புகளையும் மேம்படுத்த முடியும். 310S மற்றும் 840 துருப்பிடிக்காத எஃகு குழாய்களில் நிக்கல் உள்ளடக்கம் 20% வரை உள்ளது. இது வெப்பமூட்டும் குழாய்களில், வலுவான அமிலம் மற்றும் காரத் தடுப்புத் திறனையும், உயர் வெப்பநிலைத் தடுப்புத் திறனையும் கொண்ட ஒரு சிறந்த பொருளாகும்.

உண்மையில், 840 துருப்பிடிக்காத எஃகை விட 301s துருப்பிடிக்காத எஃகு நீராவி அடுப்பிற்கு மிகவும் பொருத்தமானது, இதன் அரிப்பு எதிர்ப்புத்திறன் வலிமையானது, மேலும் நீண்ட நேரம் தண்ணீரில் வைத்திருந்தாலும் நீராவி துரு மற்றும் துளை துரு பற்றி கவலைப்படத் தேவையில்லை, இதுவே நீராவி அடுப்பிற்கு மிகவும் பொருத்தமான பேக்கிங் குழாய் ஆகும்.

சில நிறுவனங்கள் 840 துருப்பிடிக்காத எஃகைப் பயன்படுத்தி, பின்னர் "மருத்துவத் தரம்" மற்றும் "தொழில்முறை அடுப்புக் குழாய்" போன்ற பதாகைகளைக் கொண்டு நுகர்வோரை ஏமாற்றுகின்றன. உண்மையில், 840 துருப்பிடிக்காத எஃகு தொழில்முறை அடுப்புகளுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் அந்த அடுப்பு ஒரு நீராவி அடுப்பிற்குச் சமமானதல்ல; அதன் கருத்தை இரகசியமாக மாற்ற முடியாது. இங்கு கூறப்படுவது என்னவென்றால், 840 துருப்பிடிக்காத எஃகு வெப்பமூட்டும் குழாயைக் கொண்ட நீராவி அடுப்பு, நீராவியால் எளிதில் அரிக்கப்படும்.

ஹீட்டர் நிலை

நிலைஅடுப்பு வெப்பமூட்டும் குழாய்இது முக்கியமாக மறைக்கப்பட்ட வெப்பமூட்டும் குழாய் மற்றும் வெளிப்படையான வெப்பமூட்டும் குழாய் எனப் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.

மறைக்கப்பட்ட வெப்பமூட்டும் குழாய், அடுப்பின் உட்புறத்தை மேலும் அழகாக்குவதோடு, வெப்பமூட்டும் குழாயில் அரிப்பு ஏற்படும் அபாயத்தையும் குறைக்கிறது. இருப்பினும், வெப்பமூட்டும் குழாய் துருப்பிடிக்காத எஃகு சட்டகத்தின் கீழ் மறைக்கப்பட்டிருப்பதாலும், அந்தச் சட்டகத்தால் அதிக வெப்பத்தைத் தாங்க முடியாததாலும், சமைக்கும் நேரத்தின் இறுதியில் நேரடி வெப்பமூட்டும் வெப்பநிலையின் உச்ச வரம்பு 150-160 டிகிரிக்கு இடையில் உள்ளது. இதனால், உணவு வேகாத நிலை அடிக்கடி ஏற்படுகிறது. மேலும், வெப்பமூட்டும் செயல்முறை சட்டகத்தின் வழியாகவே மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும்; முதலில் துருப்பிடிக்காத எஃகு சட்டகம் சூடாக்கப்பட வேண்டும், அதன் பிறகு உணவு மீண்டும் சூடாக்கப்படுகிறது, இதனால் உணவு வெளிப்புறச் சூழலுக்கு வெளிப்படுவதில்லை.

வெளிப்புற வெப்பமூட்டும் குழாய் என்பது, பார்ப்பதற்குச் சற்று அழகற்றதாகத் தோன்றினாலும், அது நேரடியாக உள்ளறையின் அடிப்பகுதியில் அமைந்திருப்பதாகும். இருப்பினும், அதன் வழியாக எந்த ஊடகத்தையும் செலுத்தத் தேவையில்லை; வெப்பமூட்டும் குழாய் நேரடியாக உணவைச் சூடாக்குவதால், சமையல் திறன் அதிகமாகிறது. நீராவி அடுப்பின் உள்ளறையைச் சுத்தம் செய்வது எளிதல்ல என்று நீங்கள் கவலைப்படலாம், ஆனால் வெப்பமூட்டும் குழாயை மடித்து எளிதாகச் சுத்தம் செய்துவிடலாம்.

இவ்வளவு அறிமுகப்படுத்திய பிறகு, மீண்டும் குழியில் விழாதீர்கள் ~ நீராவி அடுப்பை வாங்கும் போது, ​​வெப்பக் குழாயையும் நீங்கள் கவனிக்க வேண்டும், ஏனெனில் அது நீராவி அடுப்பின் சமையல் விளைவில் ஒரு முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது.