கொதிகலன் அல்லது உலை உபகரணங்களில், ஆழமான எண்ணெய் பொரிப்பான் குழாய் வெப்பமூட்டும் உறுப்பு ஒரு முக்கிய அங்கமாகும். எண்ணெயின் வெப்பநிலையைத் துல்லியமாகக் கட்டுப்படுத்தும் வகையில், மின் ஆற்றலைத் திறமையாக வெப்ப ஆற்றலாக மாற்றுவதே இதன் முக்கியப் பணியாகும். முழுமையான பொரிக்கும் உபகரணத்தின் முக்கிய அங்கங்களில் ஒன்றாக, எண்ணெய் பொரிப்பான் வெப்பமூட்டும் உறுப்பின் பங்கு மிக முக்கியமானது. தேவையான சமையல் வெப்பநிலையை அடைய எண்ணெயின் வெப்பநிலை நிலையாக இருக்குமா என்பதை இது நேரடியாகத் தீர்மானிக்கிறது, இது உணவின் சுவை மற்றும் தரத்தைப் பாதிக்கிறது.
குறிப்பாக, ஆழமான எண்ணெய் பொரிப்பானின் குழாய் வெப்பமூட்டும் உறுப்பின் முக்கியப் பணி, எண்ணெய்ப் பாத்திரத்தைச் சூடாக்கி, எண்ணெயின் வெப்பநிலையைச் சீராக உயர்த்தி, ஒரு பொருத்தமான வரம்பிற்குள் பராமரிப்பதாகும். அதிகப்படியான வெப்பநிலையால் எண்ணெய் கெட்டுப்போவதையோ அல்லது உணவு கருகிப் போவதையோ தவிர்க்கவும், அதே சமயம் பொரிக்கும் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய முடியாத அளவுக்கு வெப்பநிலை மிகவும் குறைந்துவிடாமல் தடுக்கவும், இந்தச் செயல்முறைக்கு மிகத் துல்லியமான வெப்பநிலை கட்டுப்பாடு தேவைப்படுகிறது. இதை அடைவதற்காக, ஆழமான எண்ணெய் பொரிப்பானின் வெப்பமூட்டும் குழாய்கள் பொதுவாக நல்ல வெப்பக் கடத்துத்திறன் மற்றும் அதிக வெப்பநிலை எதிர்ப்புத் திறன் கொண்ட, மேலும் நீண்ட நேரம் இயங்கும்போதும் நிலையாக இருக்கக்கூடிய உயர்தர உலோகப் பொருட்களால் செய்யப்படுகின்றன.
வெப்பமூட்டும் கொள்கையைப் பொறுத்தவரை, ஆழமான எண்ணெய் வறுப்பானின் குழாய் வெப்பமூட்டும் உறுப்பானது, உலோகக் குழாய் அமைப்பின் வழியாகப் பாயும் மின்னோட்டத்தின் மூலம் வெப்பத்தை உருவாக்குகிறது. மேலும், இந்த மின்சார வெப்பமூட்டும் மாற்ற முறையானது அதிக செயல்திறன் மற்றும் வேகம் ஆகிய பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. வெப்பமூட்டும் குழாய் வழியாக மின்னோட்டம் பாயும்போது, உலோகக் குழாய் வேகமாகச் சூடாகி, அந்த வெப்பத்தைச் சுற்றியுள்ள எண்ணெய்க்கு மாற்றுகிறது. இதனால், உணவை வறுப்பதற்கு ஏற்ற சிறந்த வெப்பநிலை வரம்பை அடையும் வரை எண்ணெயின் வெப்பநிலை படிப்படியாக அதிகரிக்கிறது. மேலும், வெப்பமூட்டும் செயல்திறன் மற்றும் பாதுகாப்பை மேலும் மேம்படுத்துவதற்காக, நவீன வறுப்பான்களில் அறிவார்ந்த வெப்பநிலை கட்டுப்பாட்டு அமைப்புகளும் பொருத்தப்பட்டிருக்கலாம். இது, பயன்பாட்டின் போது சாதனம் அதிக நம்பகத்தன்மையுடன் இருப்பதை உறுதி செய்கிறது.
| தயாரிப்பு பெயர் | மின்சார ஆழமான எண்ணெய் வறுப்பான் குழாய் வெப்பமூட்டும் உறுப்பு |
| ஈரப்பதம் நிலை மின்காப்பு எதிர்ப்பு | ≥200MΩ |
| ஈரப்பத வெப்ப சோதனைக்குப் பிறகு மின்காப்பு மின்தடை | ≥30MΩ |
| ஈரப்பத நிலை கசிவு மின்னோட்டம் | ≤0.1mA |
| மேற்பரப்பு சுமை | ≤3.5W/cm2 |
| குழாய் விட்டம் | 6.5 மிமீ, 8.0 மிமீ, 10.7 மிமீ, முதலியன. |
| வடிவம் | தனிப்பயனாக்கப்பட்ட |
| மின்தடை மின்னழுத்தம் | 2,000V/நிமிடம் |
| காப்பிடப்பட்ட எதிர்ப்பு | 750 மெகா ஓம் |
| பயன்படுத்து | ஆழமான எண்ணெய் வறுப்பான் வெப்பமூட்டும் உறுப்பு |
| குழாய் நீளம் | 300-7500 மிமீ |
| முனையம் | தனிப்பயனாக்கப்பட்ட |
| ஒப்புதல்கள் | சிஇ/ சிக்யூசி |
| நிறுவனம் | தொழிற்சாலை/வழங்குநர்/உற்பத்தியாளர் |
| ஜிங்வெய் ஹீட்டர் ஒரு தொழில்முறை எண்ணெய் டீப் ஃப்ரையர் குழாய் வெப்பமூட்டும் உறுப்பு உற்பத்தியாளர் ஆகும், மின்சார துருப்பிடிக்காத எஃகு வெப்பமூட்டும் குழாய்களைத் தனிப்பயனாக்குவதில் எங்களுக்கு 25 ஆண்டுகளுக்கும் மேலான அனுபவம் உள்ளது.எண்ணெய் வறுப்பானின் குழாய் வெப்பமூட்டும் உறுப்பின் சக்தியைத் தேவைகளுக்கு ஏற்ப மாற்றியமைத்துக் கொள்ளலாம். குழாய்த் தலைக்கு நாங்கள் வழக்கமாக ஃபிளான்ஜைப் பயன்படுத்துவோம்; அந்த ஃபிளான்ஜின் பொருளாக துருப்பிடிக்காத எஃகு அல்லது செம்பைப் பயன்படுத்தலாம். | |
1. திறந்த நிலையில் உள்ள வெப்பமூட்டும் குழாய்:ஆழமான எண்ணெய் வாணலியின் வெப்பமூட்டும் உறுப்பு நேரடியாக எண்ணெயில் மூழ்கியிருப்பதால், அதிக வெப்பமூட்டும் திறன் கொண்டது, ஆனால் எண்ணெய் அழுக்கை தவறாமல் சுத்தம் செய்ய வேண்டும்.
2. மறைக்கப்பட்ட வெப்பமூட்டும் குழாய்:உலோகப் படலத்தால் மூடப்பட்டிருப்பதால், கறை படிவது எளிதல்ல, ஆனால் வெப்பமூட்டும் வேகம் சற்றே மெதுவாக இருக்கும், இது உயர் ரக மாடல்களில் பொதுவாகக் காணப்படும் ஒரு அம்சமாகும்.
3. குவார்ட்ஸ் வெப்பமூட்டும் குழாய்:சில வர்த்தக ரீதியான பொரிப்பான்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதிக வெப்பத்தைத் தாங்கக்கூடியது ஆனால் எளிதில் உடையக்கூடியது, எனவே மோதலைத் தடுக்க வேண்டும்.
1. வீட்டுப் பகுதி
ஃபிரைஸ், சிக்கன் விங்ஸ், சுரோஸ், டெம்புரா மற்றும் பிற வீட்டு உணவுகளுக்குப் பயன்படுத்தப்படும் எண்ணெய் பொறிப்பானின் வெப்பமூட்டும் உறுப்பு.
பொதுவாக சிறிய பெஞ்ச் டீப் ஃப்ரையர்களில் (1-5 லிட்டர் கொள்ளளவு) காணப்படும் இவற்றின் திறன், வழக்கமாக 800-2000W ஆக இருக்கும்.
ஆழமான எண்ணெயில் பொரிக்கும் வெப்பமூட்டும் குழாய் பெரும்பாலும் துருப்பிடிக்காத எஃகு அல்லது மறைக்கப்பட்ட வடிவமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, இதனால் சுத்தம் செய்வது எளிது.
2. கேட்டரிங் வணிகத் துறை
பொரித்த கோழி, ஹாம்பர்கர் உணவகங்கள் (KFC, மெக்டொனால்ட்ஸ் போன்றவை) அதிக சக்தி வாய்ந்த வர்த்தகப் பொறிப்பான்களை (சக்தி 3-10kW) பயன்படுத்துவதால், சூடாக்கும் குழாய்கள் அதிக வெப்பத்தைத் தாங்கக்கூடியதாகவும், அரிப்பை எதிர்க்கும் தன்மையுடையதாகவும் (துருப்பிடிக்காத எஃகு) இருக்க வேண்டும்.
தொடர்ச்சியான செயல்பாட்டிற்கு, விரைவான வெப்பமூட்டலும் வெப்பமூட்டும் குழாயின் வலுவான நிலைத்தன்மையும் தேவைப்படுகின்றன.
அலுமினிய ஃபாயில் ஹீட்டர்
அடுப்பு வெப்பமூட்டும் உறுப்பு
துடுப்பு வெப்பமூட்டும் உறுப்பு
வெப்பமூட்டும் கம்பி
சிலிகான் வெப்பமூட்டும் திண்டு
குழாய் வெப்பப் பட்டை
விசாரணைக்கு முன், கீழே உள்ள விவரக்குறிப்புகளை எங்களுக்கு அனுப்பவும்:
1. வரைபடம் அல்லது உண்மையான படத்தை எங்களுக்கு அனுப்புதல்;
2. ஹீட்டரின் அளவு, திறன் மற்றும் மின்னழுத்தம்;
3. ஹீட்டரின் ஏதேனும் சிறப்புத் தேவைகள்.
தொடர்புகள்: ஆமி ஜாங்
Email: info@benoelectric.com
WeChat: +86 15268490327
வாட்ஸ்அப்: +86 15268490327
ஸ்கைப்: amiee19940314
